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酒窖恒溫恒濕機(jī)工作原理 酒窖恒溫空調(diào)
在一些家境比較富裕的人來(lái)說(shuō),收藏葡萄酒是非常不錯(cuò)的一種休閑生活方式,而要收藏葡萄酒就需要打造酒窖,而酒窖的保溫保濕是非常重要的,所以這個(gè)時(shí)候就可以使用酒窖恒溫機(jī)了,但是有人對(duì)其不是很了解。那么接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下酒窖恒溫恒濕機(jī)工作原理以及酒窖恒溫空調(diào)吧。
一、酒窖恒溫恒濕機(jī)工作原理
1、
制冷原理:高壓液態(tài)制冷劑然后在經(jīng)過(guò)濾器流出,經(jīng)膨脹閥節(jié)流而進(jìn)入蒸發(fā)器,由于壓力降低,制冷劑在蒸發(fā)器中就會(huì)不斷吸收空氣傳給蒸發(fā)器的熱量而蒸發(fā)為蒸汽,蒸汽再由壓縮機(jī)吸入,之后在經(jīng)過(guò)壓縮后的高溫高壓氣體進(jìn)入風(fēng)冷冷凝器中,熱量被冷凝器散熱帶走,制冷劑成為高溫高壓液體,再經(jīng)過(guò)過(guò)濾器后到膨脹閥,如此循環(huán)不斷,將室內(nèi)熱量移出室外,使室內(nèi)溫度得以降低。
2、除濕原理:當(dāng)被調(diào)節(jié)空氣中的濕度大于所需值時(shí),空氣經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器被冷卻到露點(diǎn)溫度以下,析出空氣中的水分,從而達(dá)到降濕的目的。
3、加熱原理:當(dāng)被調(diào)節(jié)空氣的溫度低于所需溫度時(shí),恒溫恒濕機(jī)電腦控制器就會(huì)接通電加熱器,然后在將空氣加熱,通過(guò)風(fēng)機(jī)送至被調(diào)房間達(dá)到加熱的目的。
4、
加濕原理:當(dāng)被調(diào)節(jié)空氣的相對(duì)濕度低于所需值時(shí),恒溫恒濕機(jī)電腦控制器接通電極式加濕器,這樣就會(huì)讓電極式加濕器工作,將水加熱沸騰成為蒸汽,通過(guò)風(fēng)機(jī)送入空調(diào)房間,達(dá)到加濕目的。
5、工作條件:本機(jī)組非常適用于有回風(fēng)系統(tǒng)的空間,不適用于全新風(fēng)系統(tǒng)。正常工作條件為5~43℃。
二、酒窖恒溫空調(diào)
1、
首先,藏酒品種是需要決定要件的。一般傳統(tǒng)的歐洲產(chǎn)區(qū)葡萄品種大多是赤霞珠等,單寧較重,必須達(dá)到比較好的飲用期。波爾多、勃艮第的名莊酒儲(chǔ)存條件最高,要達(dá)到溫度12-15℃,濕度60-70%,避免日光、震動(dòng),通風(fēng)良好。新世界酒區(qū)的葡萄酒工業(yè)化釀造,沒(méi)有特別嚴(yán)苛的儲(chǔ)藏條件。如果你的大部分藏酒是日常飲用的餐酒常規(guī)儲(chǔ)存就可以滿足需要。
2、
天然酒窖由于有著天然恒定的溫度和濕度,這樣才可以保證葡萄酒穩(wěn)定的條件陳放。而對(duì)于一般住宅而言,地下室的深度不夠,有周邊熱源的干擾,遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法與天然酒窖相比,但可以利用設(shè)備來(lái)人工干預(yù)。其實(shí)隨著高科技發(fā)展,建立恒境控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)葡萄酒的儲(chǔ)藏指標(biāo),你可以將酒窖設(shè)計(jì)在任何地方。
3、
在酒窖設(shè)計(jì)中,溫度的控制是重中之重。如果沒(méi)有合適的溫度,酒窖也就失去了自身的價(jià)值。除了良好的自然條件外,酒窖的溫度設(shè)備也是非常重要的。酒窖空調(diào)有嚴(yán)格的限制,主要是為了保證酒窖溫度始終處于恒溫狀態(tài)。
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