控制家禽處理車間的濕度解決方案
家禽加工商使用大量的水來維持衛(wèi)生工作環(huán)境。 這種水在處理區(qū)域內的天花板,墻壁和設備上蒸發(fā)并冷凝。 冷凝的存在導致了2003年秋季農業(yè)部的一封警告信。根據USDA FSIS指令,不允許在產品或非產品區(qū)域中形成冷凝,其中可能發(fā)生滴水的可能性; 造成產品污染。 多年來,通過使用從天花板上懸掛的塑料板和專門用于擦拭冷凝的人員來解決這個問題。 這證明是一個耗時且昂貴的解決方案,不能控制冷凝水以符合農業(yè)部要求。
需要快速響應,以防止由于冷凝造成任何生產停機。 anshiman安詩曼提供了一個臨時冷凝控制系統(tǒng)(CCS)來解決Claxton的冷凝相關問題。 這些系統(tǒng)通常可以在24至48小時內提供,以滿足客戶立即的除濕需求。 CCS通過提供吸收水分并控制冷凝物形成的除濕空氣來工作。 CCS由干燥劑除濕器,冷卻模塊和冷卻器組成。
在設備安裝的幾個小時內,冷凝開始消失。 Claxton的復雜經理John Seibel說:“家禽在沒有冷凝的NR的情況下運行。 農業(yè)部的警告信在90天的營業(yè)期間被取消,沒有收到NR(不合規(guī)記錄)。 克萊克斯頓還看到使用除濕的其他好處。 大量的工人致力于消除冷凝和安裝塑料薄膜。 這些工人現在能夠在設施內執(zhí)行其他功能,降低勞動力成本。 工廠內的衛(wèi)生設施得到改善,因為采用除濕操作,Claxton已經能夠運行衛(wèi)生設備,以便轉移開始。 這允許“準時”轉移開始,這改善了生產管理。 現有冷卻設備的除霜循環(huán)已從每天四次降至一次,因為干燥劑除濕在較低的露點溫度下輸送空氣。
Claxton家禽在2004年在內臟和進一步加工區(qū)安裝了永久性的冷凝控制系統(tǒng),以防止冷凝,并正在評估工廠內的其他方面。
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